שום הוא מצרך בסיסי כמעט בכל מטבח, אבל הדרך שבה אנחנו מאחסנים אותו עלולה להשפיע על הטריות ועל האיכות שלו. אז איפה כדאי לשמור אותו, ומאילו טעויות חשוב להימנע?

אין כוח לעמוד במטבח ולהכין ארוחת ערב מסובכת? עם כמה מצרכים בסיסיים שיש כמעט בכל בית, תוכלו להכין חביתה משביעה שנמסה בכל ביס

אורז שנשאר במקרר עלול להפוך יבש וקשה, אבל בעזרת אחסון נכון וחימום מתאים אפשר לשמור על המרקם שלו. כך תצננו ותשמרו אותו בבטחה, תחזירו לו את הלחות במיקרוגל או במחבת ותדעו כמה זמן אפשר לאכול אותו לאחר הבישול

אחרי ארבעה סניפים מוצלחים - כולל אחד בדובאי - רשת המבורגריית השף צ'נטרו משיקה מסעדה חדשה בחדרה - אלא שהפעם בניגוד לקודמות, במתכונת כשרה עם מנה אחת טעימה במיוחד

בלי להתעסק, ובלי ללכלך שלושה סירים שונים: מבשלים הכול באותו סיר, מוסיפיםאורז ואת המים בהדרגה, ורק בחצי שעה יש על השולחן ארוחה חמה טעימה וקרמית