חרקים שנותנים לממתקים צבע וברק, קולגן מעורות ועצמות וחומר שמקורו בצמחים ובעץ • מאחורי שמות תמימים ברשימות הרכיבים מסתתרים לפעמים מקורות מפתיעים במיוחד, אבל לפני שנבהלים חשוב לדעת: הזוי לא בהכרח אומר מסוכן

החתונה הנוצצת בפורטופינו ממשיכה לספק הצצות, והפעם מגיע החלק הטעים באמת • מפסטה מקומית ועד דג ליגורי וסורבה עם נענע שנקטפה במקום: זה מה שחיכה לאורחים של עומר אדם וסשה

יש יתרונות למתכון שלוקח עשר שעות, בעיקר כשבתשע מהן אתם לא צריכים לעשות דבר • בזמן שאתם ישנים, הבריסקט עושה שעות נוספות • הבריסקט הזה מתבשל לאט עם דבש עד שהוא נכנע לחלוטין למזלג

15 מכונות גלידה נשברו בדרך, אבל עמירה אל דוסארי לא ויתרה • היזמית מאבו דאבי הצליחה להפוך כמעט כל חלק בעץ התמר לחומר גלם, יצרה ממנו 145 טעמי גלידה והגיעה אפילו לגרסה מקומית ומפתיעה למאצ'ה

כשהחום מגיע לדרגה בלתי נסבלת, גם הפתרונות המצננים צריכים להיות יצירתיים יותר מהרגיל • עם תאנים, מנגו, אבטיח וסברס: ארבעה מתכונים שמשתמשים בפירות באופן הכי מפתיע שיש – ועובדים נהדר דווקא במטבח המלוח

צעד אחר צעד: השיטה הפשוטה של מזיגת מים רותחים שתקלף את העור תוך שניות בודדות, תחסוך לכם כסף ותשמור על נתח מושלם

מתברר שלניילון הפצפצים שמגיע בחבילות יש עוד שימוש, והוא הרבה יותר מתוק • לפני שאתם מפוצצים את הבועה האחרונה, שמרו חתיכה נקייה בצד - טריק פשוט יהפוך אותה לסוכריות חלת דבש מתוקות שאפשר להכין יחד עם הילדים

אם כבר תפוח בדבש, למה לא לאפות אותו? • המתכון הפשוט הופך את צמד הטעמים הכי מזוהה עם ראש השנה למאפינס אישיים, רכים ונטולי קמח חיטה • הם פשוטים להכנה, נשמרים היטב ואפשר אפילו להכין מראש ולהקפיא לקראת החג