פחות מחצי שעה: הנשנוש המושלם ליד הקפה שלכם

להפגיז בעיקריות כולם יודעים. החוכמה היא להפגיז במנות הצד, ובעיקר בסלטים. אז כשבכל הבתים יעמיסו עוד מהטאבולה - האורחים שלכם ייהנו משלושה סלטים חד פעמיים, מדהימים ופשוטים להכנה. מתוך הספר "סלט" של לימור לניאדו-תירוש

מדענים סוף סוף הבינו איך לשבור את הספגטי לשני חלקים בדיוק. נשמע לכם שולי? טעות בידכם: הסיפור הזה יכול לשים סוף לשברי הפסטה ברחבי המטבח שלנו, ועל הדרך גם לשנות את כל (טוב, כמעט כל) מה שחשבנו על העולם

מהשנייה ששמענו על המסורת התמוהה של אנשים בדרום ארה"ב להכניס בוטנים מלוחים לבקבוקי הקולה שלהם, הרגשנו שאנחנו חייבים לבדוק את זה בעצמנו. לכאורה - שילוב מתוק-מלוח מתבקש, אבל האם זה באמת הולך טוב יחד? האם נאמץ את המסורת? ולמה מדובר בניסוי כל כך מלחיץ?