ה-תבשיל של העדה הבוכרית בביצוע המושלם

עוד שבוע של סגר מאחורינו, ואלה הדברים הכי טעימים שאכלנו במהלכו

השבוע הזמנו מבר 51, מקום שבימים רגילים נשען על בליינות תל אביבית צפופה, ובימי קורונה – שולח, כמו כולם, את האוכל מינוס האווירה ופלוס כמה שקיות קרטון מעוצבות. המנות ברובן היו טובות, ובחלקן אפילו מצוינות. את האמת? לא ציפינו מבר 51 לפחות מזה, ועדיין, נראה לנו שאנחנו מעדיפים לחכות שהיא, וגם אנחנו, נוכל לחזור לרקוד כמו פעם

עוגת שיש. כמה פראות יכולה כבר להסתיר עוגת שיש. ומה עם רוגעלך? שבלולי חמאה? 130 אלף אנשים עוקבים אחרי המתכונים של קרן אגם, חצי מיליון כבר הכינו את המתכונים שלה, וכל זאת מבלי לדעת שמאחורי התמונות היפות יש היסטוריה של מרד, מסיבות אסיד, ובימים אלו גם רגל מרוסקת בעקבות תאונת סקייטבורד. כך הפכה הנערה מהמושב למנהלת משרד ואז - לכוהנת אפייה נערצת

האודישנים של מאסטר שף ממשיכים גם הערב (רביעי) כשאחת המתמודדות, אפרת קסטין, כבשה את לב השופטים ובמיוחד את מיכל אנסקי. חוץ מהסיפור המרגש שלה, התמוגגנו מהמנות שהיא הגישה לטעימה העיוורת ולאודישן וגם השופטים לא יכלו להישאר אדישים

קלאסיקה צרפתית של כרוב ונקניקים

ט"ו בשבט בפתח ושלל מסעדות מציעות מארזים ומשלוחים טבעוניים, כולל המבורגרים מהצומח באגאדיר, סדנת סלטים עם אבי לוי ומארזים מפנקים של משק ברזילי, אבל מקום אחד, תל אביבי במיוחד, דווקא משיק המבורגר חדש ועסיסי. כל הפרטים ועוד מבצעים טעימים לסופ"ש

השבוע בפה גדול ריטה ונדב מחליטים להתפנק עם בראוניז, ובשביל שיצא להם מושלם (רך ועסיסי מבפנים, מעטה פריך מלמעלה, גובה נכון ומתיקות מדויקת) הם דאגו לאורחת הכי נכונה: בלוגרית הקונדיטוריה נטלי לוין. אל תדאגו, לא שכחנו אתכם, כל הטיפים פה בפנים