השף שדווח שנקלט במצלמות האבטחה כשהוא משחית את השירותים במסעדה החדשה של השף יובל בן נריה מגיב • "לא הצלחתי לפתוח את הדלת", הסביר, "זה נראה שמנסים לעשות מסע יחסי ציבור על הגב שלי" • הריאיון המלא ישודר בתוכנית חיסכון

זיכרון בסלון: המתכון של גדעון לב לקנדליקי

הודות למגיפה עולמית, השנתיים שחלפו מאז ביקרנו ב-85/15 מרגישות כמו יומיים. המסעדה שנפתחה עם פרוץ הקורונה לא רק שרדה אותה, היא גם התבססה בזמן הזה בתור מקום עם איכויות אולד סקוליות בקטע טוב. מסעדה שאפשר לסמוך עליה בעיניים עצומות גם אם אינה מככבת ברשימת המסעדות הטרנדיות של הרגע

רגע לפני שהמדור החדש של קרן אגם עולה לאוויר, עורכת "אוכל טוב" עושה כבוד למתכונים שהשתרשו אצלה במטבח ומאז לא משחררים. והפעם: לחמים (חלק שני ודי)

מלון דן מתחדש בארוחות בוקר לקהל הרחב, תפריט התותים של מקס ברנר חוזר, פיצה פורטו משיקה ערכה להכנת פיצה בבית ופיצה מטר חוזרת בקאמבק זמני. ויש גם המבורגרים, פאייה, מרקים חורפיים ועוד דברים טעימים. חדשות האוכל

כשאיקה כהן, השוקולטיירית הכי גדולה שיש לנו פה, חלתה בסרטן, היא הסתכלה על זה כעל מהמורה קטנה בדרך והמשיכה לשעוט על הטוסטוס האדום שלה: "חשוב לי לעורר מודעות למזעור של הפחד. אם ממזערים אותו ההתמודדות עם המחלה יותר קלה". אז פלא שעכשיו היא כובשת גם את השוק היפני?

בין כל הבלגן של החיים, בילוי בבר השכונתי, כוס יין שנשפכה על חולצה לבנה ויום הולדת ליונתן האחיין, אור בן אוליאל מוצא זמן להכין עוגה, ולא סתם עוגה. צפו

שלושה וחצי מרכיבים - זה כל מה שתצטרכו בשבילו