עוגת ביסקוויטים עם מסקרפונה וזילופי שוקולד

מסעדת אסתר ביהוד היא סוג של נווה מדבר: ביסטרו ותיק ומוקפד שמתמלא מעצמו בסועדים גם מבלי לככב בסרטונים של בלוגרי האוכל. למרות שהקינוחים לא עומדים ברמה הגבוהה של העיקריות ולמרות המחירים, מדובר במוסד קולינרי ראוי ביותר עם כמה מנות בביצוע מושלם

ברשת מקדונלד'ס חוגגים כמה השקות, אבל מהכל אנחנו הכי חמים על הכרובית שבתמונה. וגם: בית הקפה של דביר קרפ ז"ל, שנהרג ב-7 באוקטובר, נפתח מחדש יחד עם כמה עסקים נוספים, יריד של תוצרת מהגולן והגליל מתארח בתל אביב ויש עוד כמה פרויקטים מסקרנים לפודיז רציניים

רגע לפני הגמר הגדול בשבת - הצצה לעונה שהייתה, מזווית קצת אחרת

עוגות גבינה עם פירות, עם פירורים, באסקיות, עוגת גבינה בסגנון קלאסי וגם גרסאות משפחתיות ענקיות לחלוקה. גם השנה אכלנו אין סוף עוגות גבינה כדי לחסוך לכם אלפי קלוריות וליצור רשימה של אלה שהכי שוות את הכסף שלכם

לחמניות גבינה ופסטו מטריפות שמכינים כמאפינס

ניסים זלייט יודע טוב מאוד מה זה להילחם. הוא נלחם על החיים של אמא שלו, מול הסרטן של הבת שלו ולמען המדינה מהשבעה באוקטובר, עד לא מזמן. ב"מאסטר שף" אנחנו רגילים לראות אותו עם חיוך ענק על הפנים, שלא ירד גם כשהוא הודח שנייה לפני הגמר. עכשיו, הוא חושף את כל המהמורות שעבר בדרך - ועדיין ממשיך לקוות לטוב

למרות שהיא מיוצרת בצרפת ולמרות שסביר להניח שלא שמעתם עליה עד היום, וודקה בלו סטורם נחתה בארץ תודות לקצת חוצפה ישראלית ומגדירה מחדש את המושג "פרימיום". יש סיבה שהיא כזאת טובה (ולא זולה), וזה קשור בתהליך הכנה מושקע ומוקפד שנדיר למצוא כיום