כשמוסיפים מים לטחינה גולמית, היא דווקא מתקשה בהתחלה במקום להיות נוזלית יותר. הכימיה המפתיעה של תחליב השומשום

יש כאן קציצות בשר רכות ועסיסיות ורוטב פלפלים צבעוני ועשיר בטעם שמכינים בכמה רגעים ואי אפשר להפסיק לזלול ממנו. איך לא תכינו?

המסעדנית רותי ברודו תחגוג בקרוב יום הולדת 61. הבוקר (שישי), בשיחה עם גלית גוטמן ויואב לימור, היא גילתה מה היא מאחלת לעצמה לשנה החדשה וכיצד היא מתמודדת עם ההדחות ב"מאסטר שף", "בשבילי זה סוף העולם להגיד למישהו שהוא הולך הביתה. זה כאילו זה מוות, זה סיוט"

מקפיאים ענבים? אנחנו שמחים לשמוע, אבל עוד יותר שמחים לספר לכם על עוד המון מאכלים שרק מחכים שתקפיאו אותם ותגלו עולם חדש, אפילו פירות - והכי מכולם פסיפלורה. יש לכם עוד? הכי נשמח לשמוע!

אחרי שעיצבה קולקציית שמלות ערב ירוקות, מיכל מוטיל מ"מאסטר שף" המשיכה להתפרע עם הדמיון והכינה גלידת בזיליקום שהעיפה את השופטים. עוד בגזרת העלים הירוקים: עמוס חזר לשורשיו בלוב והכין מנה שגדל עליה מבית הוריו, ומרק החורשט סבזי של אלעד היה גורם לסבתא שלו להתגאות בו. אלה כל המתכונים

איך שוב התחיל שבוע, ואנחנו לא הספקנו למלא את המצברים אפילו עד אמצע הדרך? לא ברור, אבל האם זה לא תמיד ככה? מה שכן ברור זה שכשיודעים מראש מה להכין לארוחת הערב עם הילדים - תחילת השבוע נעשית קצת יותר ידידותית

מדי יום חלקנו נתקלים בסיטואציה הבאה: קמים בבוקר ומיד חושבים מה נאכל בצהריים, כן אפילו לפני שצחצחנו שיניים. רגע לפני שהערב מתמודדי "מאסטר שף" יצטרכו לצאת מהקופסא במשימת העלים הירוקים, קבלו חמישה מתכונים לארוחת צהריים טעימה, קלילה וכזו שתוכיח שהמנה שלכם ירוקה יותר מזו של השכן

במסגרת תערוכת חקלאות שופט מאסטר שף הידוע בחיבתו היתרה לירק האדמדם יבחן יחד עם צוות השופטים המורכב מחקלאים ונציגי ציבור את העגבנייה הכי טעימה בארץ