הוא עשוי מכרוב ומלח בלבד, קיים כבר מאות שנים במטבח האירופי, וכעת זוכה לעדנה מחודשת בזכות מחקרים שמצביעים על יתרונות אפשריים למעיים, ללב ולמערכת החיסון • בזמן שקומבוצ'ה וקפיר גונבים את ההצגה, מומחים טוענים כי דווקא כרוב כבוש עשוי להיות אחד הבריאים ביותר

מבקר המסעדות המוכר הגיב לסגירתה המפתיעה של "רונג'אן" באשדוד • השפית החליטה להניח את הסינר חודשים לאחר מות בעלה ואילצה את חובבי המטבח התאילנדי להיפרד מהמוסד הקולינרי האהוב

כששף מנוסה פותח מסעדה בקניון  - זו סיבה להתייצב. ברטה ברמת אביב מציעה תפריט פשוט, אולי פשוט מדי, אבל מנה אחת הוכיחה שיש ידיים טובות על ההגה. הן רק צריכות להעז קצת יותר

בקניון רננים מציעים אוכל רחוב במחיר חסר תקדים, מוזס שופ החזירו לתפריט צ'יפס חיוכים, הנגב הפך לאזור יין מוכרז, בביסטרו אופנהיימר יש תפריט בוקר שווה, ברובע א מציעים ערבי שמן זית מיוחדים, בשרונה מרקט יתקיים יריד עסקים מהצפון וברשת ביגה השיקו תפריט חדש. כל החדשות הטעימות של השבוע

אחרי שהפכה לאחד המקומות החמים והמדוברים ביותר בנחלת בנימין, מסעדת השף AKA מרחיבה פעילות ויוצאת מחוץ לגבולות תל אביב • היעד המפתיע: קריית אונו, שממשיכה לבסס את מעמדה כמעצמה קולינרית עולה

מי שנחשב לילד השובב של עולם הקולינריה הישראלי כבר לא ממש ילד. בגיל 45, עם מסעדה בתל–אביב ועוד אחת חדשה בהרצליה, נוכחות טלוויזיונית יציבה וקהל נאמן, אבי ביטון לומד לחבק את התואר "שף ותיק". עכשיו הוא מסביר למה אין לו שום חשק להצליח בחו"ל כמו חבריו, מגלה מה גרם לו להפסיק לבשל חזיר ומספר איך זה לגדל עם בת הזוג שבעה ילדים בשני בתים נפרדים

מה הסוד? שמנת מתוקה מוקצפת בתוך הבצק