יש מאכלים שאת הטעם הנפלא שלהם אנחנו מגלים במקרה אחרי שבמשך תקופה ארוכה לא הסכמנו להתקרב אליהם. לדניה ויינר זה קרה עם הפולנטה, שבתחילה נראתה לה כמו סתם עוד דייסת תירס, והיום היא כבר חלק מהתפריט

כמעט לכולם יש מקום אחד מסוים שאליו הם מוכנים לנסוע בכל רגע נתון, אצל חן שוקרון זו איטליה. בעודה מעלה זכרונות היא מכינה עוגיות פיסטוק קטנות ונימוחות

איך יודעים לאיזו טמפ' הגיע התנור לפני שמכניסים את העוגה? מה ההבדל בין אפשרויות החימום ולמה משתמשים בגריל החשוף? תומר כבירי מדריך אתכם בנבכי התנור וכפתוריו