שנייה אחרי שנרגענו מכל המאבק רווי הטחינה עם לבנון, נפתחת עלינו מדרום חזית חדשה בטעם מתקתק ועם נוכחות חשודה של פול. רועי ירושלמי משרטט קווים לדמותו של החומוס העזתי, שעלה לכותרות השבוע בשל גלעד שליט

הם התחילו באיטליה והיום הם גורמים לאנשים בכל העולם לזנוח את הפאסט פוד ולעבור לבישול מקומי ואיטי יותר. אורי מאיר-צ'יזיק פוגש את חברי תנועת הסלואו פוד הישראלית ומכין עמם סלק מבושל עם גבינה צלוייה וכבד גדי עם תאנים ברוטב יין אדום